Confrérie de la Truffe

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Archive pour le mois janvier, 2012

TruffeS & TerritoireS
Samedi 4 Février 2012, 14 h – 18 h Théâtre Municipal de Brive

14:00
Philippe NAUCHE, Député-Maire de Brive,
Patricia BORDAS, Présidente du Causse
Corrézien & Bernard REYNAL, Président de la
Fédération Limousine des Trufficulteurs.
Introduction par les organisateurs & bienvenue.
14:10
Marc-André SELOSSE, Centre d’Ecologie
Fonctionnelle et Evolutive, CNRS Montpellier.
Présentation du programme scientifique de l’après-midi.
14:20
Marc-André SELOSSE, CEFE, CNRS Montpellier. La Truffe, un réseau d’interaction : reflets du programme de recherche
SYSTRUF.
14:45
Franck RICHARD, CEFE, CNRS Montpellier. La place de la Truffe dans les écosystèmes : l’influence de l’homme et des
plantes compagnes.
15:10
Alexander URBAN, Université de Vienne.
Les rôles de la mycophagie des petits mammifères dans la reproduction
naturelle des truffes, la conservation de leur biodiversité et leur culture.
15:35
Pierre SOURZAT, Station Trufficole du Montat.
Trufficulture et environnement forestier.
16:00 Pause
16:25
Hubert DE-FORESTA, Institut de Recherche pour
le Développement, Montpellier.
Place des truffières et de leur biodiversité végétale dans le paysage : une
étude de cas.
16:50
Sophie LAFON, Institut de Recherche en Sciences
et Technologies pour l’Environnement, Bordeaux.
Du territoire aux pratiques truffières.
17:15 Santiago REYNA, Universidad de Navarra.
Coordonner les objectifs de la production truffière et la défense contre les
incendies en Espagne.
17:40 Hervé COVES, Chambre d’Agriculture de la
Corrèze.
Ombres et lumières : quels enseignements pour la construction de l’avenir ?
Discussion finale
Chaque présentation comprend 5 minutes de questions du public. Entrée gratuite, réservation conseillée au 05 55 17 20 70.

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  • Manifestations 2012

    3, 4 et 5 février: 2ème Fête Internationale de la Truffe à Brive (19)

    Samedi 9 juin: 27ème chapitre de confrérie de la Truffe à Vaison-La-Romaine (26)

    Novembre : Ban de la truffe à Richerences (84)

    Mardi 4 décembre : Ban de la Truffe à Lalbenque (46)

    Samedi 8 décembre ; Fête de la Truffe à Cuzance (46)

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  • Voeux 2012

    Confrérie du Diamant Noir et de la Gastronomie
    Les membres du Conseil Magistral s’associent à leur Grand Maître Bernard Reynal pour vous présenter leurs meilleurs voeux à l’occasion de la nouvelle année.
    Que 2012 vous apporte pleine satisfaction dans vos entreprises et joie pour vous-même et vos proches.
    Avec leurs cordiales salutations

    Bernard REYNAL – Grand Maître

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